十月份以來(lái)，地產(chǎn)葉菜集中大量上市，市場(chǎng)供應量充足，根據市發(fā)改委價(jià)格監測中心對太原市10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)格進(jìn)行監測監測情況看，省城蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)品供應充足，價(jià)格均有所下降。
與9月下旬的價(jià)格相比，太原市肉類(lèi)價(jià)格有漲有跌，雞蛋價(jià)格小幅下降。雞蛋供應充足，交易量較國慶節前明顯回落，整體出場(chǎng)價(jià)格呈下行趨勢。監測數據顯示，雞肉價(jià)格上升2.22%，豬肉中腰、前后腿、雞蛋價(jià)格分別下降1.53%、1.83%、2.50%，牛肉、羊肉價(jià)格持平。
太原市蔬菜供應正處于產(chǎn)地輪換期，葉類(lèi)菜供應量增加，價(jià)格較前期有所回落。本期所監測的超市18種蔬菜零售價(jià)格5升12降1平，平均零售價(jià)格為2.00元/500克，比上期的2.13元/500克下降6.10%。降幅較大的有青椒、芹菜，分別下降27.27%、23.58%；價(jià)格漲幅較大的有韭菜、茄子。
預計蔬菜部分品種已完成輪換，價(jià)格將呈穩中略波動(dòng)態(tài)勢運行；豬肉供應充足，價(jià)格波動(dòng)不大；糧食、水果、副食品、水產(chǎn)品價(jià)格近期也變化不大，，受供求關(guān)系影響雞蛋價(jià)格近期將在低位運行。